土城手信坊和菓子文化館 (3) 

來去日本看桐花?

來去土城賞櫻花?

摩托車騎著就到日本了!!??

一整個時間與空間錯置......................

 

土城手信坊和菓子文化館 (6)

於2010年7月24日盛大開館的手信坊創意和果子文化館

經過這些年,即使動作如蝸牛慢步的我們也總算是走到了

 

土城手信坊和菓子文化館 (5)

象徵日本風格的鳥居下,左右各有一隻分別舉起左右手的招財貓

正當我才想招財貓舉起左右手的涵義時

和風哥說這招財貓長得好像老鼠喔

(是因為咖哩妹身上穿的米奇所做的聯想嗎?

 

土城手信坊和菓子文化館 (1)

創意和果子文化館

從入口處就可以預見今日咖哩妹的少女心會大爆發

 

土城手信坊和菓子文化館 (29)

日本造型的Q版可愛公仔

讓來到這兒的許多小朋友一開始就興奮不已

 

土城手信坊和菓子文化館 (2)

和菓食藝景觀庭園裡還有著相撲服裝的大型麻吉娃娃公仔

而麻吉娃娃也正是手信坊創意和菓子文化館裡無所不在的吉祥物

 

 土城手信坊和菓子文化館 (4)

 在鳥居之後就是手信坊創意和菓子文化館 

 

土城手信坊和菓子文化館 (7)

鳥居下的diy報到處繳費後,

取得學員證、發票與餐廳餐飲折價卷和頭飾

準備開始今天的手信坊創意和菓子文化館 diy之旅

  

土城手信坊和菓子文化館 (8)

日本神社旁經常見到的「手洗」 這裡也有

每一舀都有其動作與意思

 

土城手信坊和菓子文化館 (9)

 真亦假來假亦真,頭的花是真是假已不重要,

 短短的巷道打造成濃濃日本風的老街式樣

 

土城手信坊和菓子文化館 (12)

吃菓子拜樹頭,喝泉水思源頭

手信坊創意和果子專賣店總經理陳世洋兄弟倆,

從小立志要將阿公的味道發揚光大

而成立手信坊食品公司

 

土城手信坊和菓子文化館 (10)

另一邊日本和菓子的起源與發展

 

土城手信坊和菓子文化館 (11)

除了公司發展記錄、日本米食文化、

台灣麻糬與日本和菓子差異

還有其他道具與模型等等

一樓戶外區是知識相當豐沛的文化走廊

 

土城手信坊和菓子文化館 (13)

參觀完一樓戶外區轉往一樓的室內區

日本女兒節傳統娃娃的擺飾

 

土城手信坊和菓子文化館 (14)

這是類似台灣下聘的結婚禮儀

一些節令或傳統禮俗也會用到和菓子


土城手信坊和菓子文化館 (15)

既然是工廠當然要有參觀作業程序

只是經過機器製造後看的都是成品了

 

土城手信坊和菓子文化館 (23)

古早的傳統製菓器具展示

 

土城手信坊和菓子文化館 (25)

和菓子的製作原料食材介紹

土城手信坊和菓子文化館 (24)

 江戶時期和菓子的製作場景

 這裡也有可以搗麻糬的體驗

 

土城手信坊和菓子文化館 (26)

和風哥穿上工作服後

用力的舉起搗麻糬的木杵

 

土城手信坊和菓子文化館 (16)

一樓的室內展區參觀完後

轉往二樓的Diy教室依序入座

 

土城手信坊和菓子文化館 (17)

桌上擺的是等一下diy需要的材料

師父開始講解今天的工序



土城手信坊和菓子文化館 (18)

今天做的是水果大福與綠豆糕

師父的手部動作還經過投影機放大讓大家能更清楚看見

 

 

土城手信坊和菓子文化館 (19)

整個桌面像是經過一場大混戰般的慘不忍睹

不管有多少創意還是要努力完成大福的樣子

如果做出來像甜不辣還是像熱狗那就傷腦筋了

還好旁邊都有親切可愛的工作人員關照

在發生無法挽回的錯誤之前幫忙救回

 

土城手信坊和菓子文化館 (20)

經過約40分鐘結束diy課程之後

轉往在三樓的餐飲部 

這裡也有為數不少的公仔可供拍照

 

土城手信坊和菓子文化館 (21)

用餐區域桃園白木屋品牌文化館 的貴婦氣息有很大的差異


土城手信坊和菓子文化館 (22)

正打算大快朵頤一番的時候

突然來的不速之客"虎頭蜂" 

雖然他像是在採蜜

不過就在我們桌子附近飛來飛去

我們還是不要喧賓奪主把位置讓給它好了

 

土城手信坊和菓子文化館 (28)

再回到一樓的販賣部

各式各樣的糕餅麻糬陳列著

而且試吃品也是給的很豪氣

 

土城手信坊和菓子文化館 (27)

總統馬英九也曾來訪參觀過工廠

還在伴手禮盒留下到此一遊的簽名

所以告誡和風哥要認真讀書

以後長大當總統就可以到處簽名了

 

土城手信坊和菓子文化館 (30)

手信坊創意和菓子文化館是三叔公食品有限公司之下的文化館

手信坊創意和果子專賣店總經理陳世洋的爺爺

本名陳良滾,在日治時期以賣麻糬起家,因排行老三,後輩稱三叔公

 

土城手信坊和菓子文化館 (31)

手信坊創意和菓子文化形象館開館時間
※ 開館時間: 08:30 - 19:00
報名對象
※ 歡迎一般民眾及公司行號團體預約報名參觀。 
※ 預約時須登記單位名稱、預約人姓名、聯繫方式、預約參觀人數。 
※ 一般民眾可由文化館大門口即可直接入館參觀。


體驗和菓子DIY教室
※「創意和菓子DIY」時間數量限定(安排專人指導)。 
※ 預約時間:每日 08:30-18:00
※ 採電話報名,預約專線:02-8262-0506, 請於14天前電話預約。 
※ 和菓子DIY課程:09:00、10:00、13:00、14:30、16:00、17:00 共7個時段 。

地址:新北市土城區國際路55號

手信坊創意和菓子文化形象館官網 

http://www.3ssf.com.tw/factory/index.html

 

土城手信坊和菓子文化館 (32)

回到家之後DIY的成品依然完整沒有四分五裂

一個假日睡到自然醒,午後的小朋友活動

 

 

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蝸牛漫步"@_Kimidodo's Taipei Free Walk

幸美 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • 莫赤匪狐
  • 嘩....自己做和菓子啊,不曉得如果我去捏大福的話,成品會不會像一坨什麼一樣...沒辦法,我就是手很不巧捏! 囧

    怎麼和風哥和咖哩妹兩個人在做和菓子的時候,照片都是望著旁邊而不看鏡頭啊. XD
  • 飛行鳥
  • 很漂亮的大福!!!^^b
  • 松竹軒
  • 小朋友玩得很開心呢~~
    謝謝妳分享這麼有意義的行程
    晚安~~
  • 溫妮妮
  • 推推~~~
    這裡乍看真的很像日本街道呢~
    還可以體驗DIY感覺就很好玩XDD
  • linlin
  • 這空間裝置讓腦袋有點秀豆的感覺ㄟ
  • Y 芬
  • 這裡離我家很近
    但我頂多是騎腳踏車經過,從沒進去過。

    因為他入口那段路有點坡度,
    我總是騎到門口下來推車~很肉腳~^^
  • 張軒
  • 頗有特色觀光工廠
    早安~~~
  • lmp
  • 嗯~~感覺上
    真的有時間與空間錯置之感ㄟ
    而那招財貓
    哈~~真的有點像米老鼠
    難怪咖哩妹要跟牠比美。
  • 悄悄話
  • Leilei
  • 真的有空間錯置的感覺耶
    這個地方真不錯
  • 捷歌
  • 你家小朋友好可愛!帶他們體驗日本文化,一定很開心.很有收穫!
    話說,看櫻花;我家門前就有一排櫻花,賞花更方便呢^.^
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